この度「オハラ☆ブレイク’23秋 ザ・カンパイミュージック」に、猪苗代町の米農家として関わらせていただく事になりました。
お米はタネです。タネは翌年も丈夫に育つために、世代を超えて育ってきた環境の情報を蓄えています。
稲を育て、とれたお米を見ていると、そこにはタネとしての記憶だけでなく、今まで私たちが経験してきた楽しい事悲しい事、辛かった事嬉しかった事も詰まっていて
そしてお米を食べることで、お米の持つ情報や思い出が、生命のタネとして私たちの中で芽吹き、未来を創り出してくれる気がします。
お米や稲は「沼」です!おもしろくて興味が尽きません。おいしさはもちろん、そうした楽しさを伝えられたらいいなと思います。
そして何より、みんなでカンパイしたいな!